애플망고자르는법

애플망고 자르는법

애플망고는 기존 망고보다 당조가 높아 더 맛이 좋은데요. 오늘은 애플망고자르는법 소개하여 보도록 하겠습니다. 기본적으로 후숙된 상태이겠지만 실온에서 하루 이틀 더 숙성을 시키면 맛이 더 좋습니다~

애플망고 중심에는 큰 씨가 있어요.

그래서 씨를 피해서 양쪽을 잘라줍니다. 

씨를 피하다 보면 잘못 자를 수 있겠네요~

과육 1, 과육 2, 씨 부분 이렇게 3등분 하세요. 

그다음 과육 1을 먹기 좋은 크기로 깍두기 모양으로 칼집을 넣어 줍니다. 

그다음 뒤집으면 예쁘게 망고가 펼쳐질 거예요. 

과육 2를 채 썰듯이 쭉쭉 그어 칼집을 넣어줍니다. 

그다음 스푼을 과육 밑으로 넣어 껍질과 분리시켜주면 

위와 같이 모양이 나오네요. 

이상 애플망고 자르는법 소개해 봤습니다. 

https://youtu.be/hd0oMSixOqg

데라세르나de la Serna

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